Αρκετοί φίλοι από το εξωτερικό μου εκφράζουν συνέχεια το θαυμασμό τους όχι μόνο για την τύχη να ζούμε στην Ελλάδα αλλά και για τις ευεργετικές για τον οργανισμό τροφές που έχουμε σε αφθονία στη χώρα μας. Μεταξύ αυτών και τα φυστίκια Αιγίνης με υψηλές ποσότητες σεληνίου με περίπου 96 μικρογραμμάρια του ιχνοστοιχείου σε ένα μόνο φιστίκι (ξεπερνώντας τη συνιστώμενη ημερήσια δόση).

Το σελήνιο διαθέτει και σπουδαίες αντιγηραντικές ιδιότητες!

Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν τον κυτταρικό εκφυλισμό, γνωστό και ως γήρανση.

Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, το σελήνιο εξουδετερώνει την επίδραση των ελεύθερων ριζών.

Πρόσφατη έρευνα δε αποκάλυψε πως τα επίπεδα σεληνίου μειώνονται με το χρόνο και το χαμηλό σελήνιο συμβάλλει στη μείωση της γνωστικής λειτουργίας στους ηλικιωμένους.

Ας βάλουμε λοιπόν στη διατροφή μας τροφές της χώρας μας που μας εξασφαλίζουν τις ευργετικές για τον οργανισμό μας ιδιότητες. Προτιμήστε, για παράδειγμα, τα προαναφερθέντα φυστίκια σκέτα σαν σνακ και προσέξτε τις υπερβολές.

The post Αντιγήρανση φυσικά μέσα από τις τροφές appeared first on .

Όλοι όσοι έχουν επισκεφθεί τον / τη θεράπων δερματολόγο της, σίγουρα έχουν ενημερωθεί για την αρνητική δράση της σοκολάτας, της λιπαρής διατροφής κ.α.

Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή έχει πολλές ευεργετικές δράσεις.

Μάλιστα, υπάρχουν αρκετές τροφές οι οποίες δρούν ευεργετικά.

Ενδεικτικά, αναφέρουμε:

• Βιταμίνη Α: Είναι η βιταμίνη που βοηθά την ομαλή ανάπλαση του δέρματος, ώστε να μην παρακρατά πρωτεΐνες και λίπη. Περιέχεται: Στα έλαια των ψαριών (σολομός), στα καρότα, στο σπανάκι και στο μπρόκολο.
• Ψευδάργυρος: Έχει βρεθεί ότι τα άτομα με προβλήματα ακμής έχουν χαμηλότερα, από το φυσιολογικό, επίπεδα ψευδαργύρου. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην πρόληψη της ακμής δημιουργώντας αφιλόξενο περιβάλλον για την ανάπτυξη των βακτηρίων της, ενώ ανακουφίζει το δέρμα από εξάρσεις. Περιέχεται: Στην γαλοπούλα, στα αμύγδαλα και στις φύτρες σιταριού.
• Βιταμίνες Ε και C: Οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες E και C έχουν την ιδιότητα να ηρεμούν το δέρμα από φλεγμονές και δρουν καλύτερα όταν καταναλώνονται μαζί.
  • Η βιταμίνη C περιέχεται: Στα πορτοκάλια, τα λεμόνια, το γκρέιπφρουτ, την παπάγια και στις ντομάτες.
  • Η βιταμίνη Ε περιέχεται: Στις γλυκοπατάτες, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, το ελαιόλαδο, τους ηλιόσπορους, τα αβοκάντο, το μπρόκολο και στα φυλλώδη πράσινα λαχανικά.
• Σελήνιο: Το σελήνιο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που προστατεύουν το δέρμα από τις ελεύθερες ρίζες (μάθετε περισσότερα για τις ελεύθερες ρίζες εδώ), ενώ έρευνες δείχνουν ότι σε συνεργασία με την βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση της ακμής. Περιέχεται: Στις φύτρες σιταριού, στον τόνο, στο σκόρδο, στα αμύγδαλα, στα αυγά και στο μαύρο ρύζι.
• Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα: Αυτά αναστέλλουν ορισμένα μόρια που οδηγούν σε φλεγμονές και προβλήματα στο δέρμα, ενώ ταυτόχρονα υποστηρίζουν την φυσιολογική ανάπλαση του δέρματος. Περιέχονται: Σε ψάρια όπως ο σολομός και οι σαρδέλες, σε έλαιο λιναρόσπορου, στα καρύδια, στους ηλιόσπορους και στα αμύγδαλα.
• Νερό: Το νερό βοηθά τον οργανισμό να ενυδατώνεται και το δέρμα να διατηρείται υγιές. Η επαρκής ενυδάτωση βοηθά επίσης στην αποβολή των τοξινών που προκαλούν δερματικά προβλήματα, ενώ είναι σημαντική για τον μεταβολισμό και την αναζωογόνηση του δέρματος. Πέντε με οκτώ ποτήρια νερού την ημέρα είναι επαρκή για καλή ενυδάτωση, ενώ, βέβαια, οι αθλητές και όσοι ζουν σε θερμά κλίματα χρειάζονται περισσότερα.

Σε κάθε περίπτωση για όλα τα προβλήματα, που παρατηρείς στην όψη της επιδερμίδας σου, η δερματολόγος μας Δρ. Μαντοπούλου είναι στη διάθεσή σας, για λύσει κάθε σας απορία.

The post Οι τροφές που επηρεάζουν θετικά την ακμή appeared first on .